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| Gastronomía
en Madrid
· Anis, aguardiente, coñac o vermut · Oreja de cerdo a la plancha · Gambas al ajillo · Caracoles a la madrileña · Churros y porras con chocolate · Sangría · Marisco (percebes, nécoras. langostinos, gambas, navajas, ostras, mejillones y berberechos) · Tortilla de patata ó Tortilla española
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